Smoothie cherry - "thần dược" mùa nắng nóng

Hè đến cũng là lúc mùa cherry đầu tiền trong năm xuất hiện và cũng là vị thần dược xua đi cái nắng nóng, chống lại tình trạng suy nhược, cơ thể mệt mỏi nhờ thành phần nhiều chất dinh dưỡng. Ngoài cách ăn trực tiếp, bạn có thể tham khảo các làm smoothie đổi vị khác ngon đấy.

Là một trong những loại trái cây có giá thành đắt nhất hiện nay, được lựa chọn làm quà biếu tặng, xuất hiện trong những món ăn sang chảnh của các nhà hàng. Những năm gần đây, cherry cũng đến gần hơn với người tiêu dùng đại chúng nên giá trị sức khỏe của cherry không còn xa lạ nữa. Tuy nhiên cách chế biến các món ăn từ loại quả này thì không phải ai cũng biết, ví dụ như món smoothie cherry dưới đây

Nguyên liệu:

- 1 cốc sữa dừa hạnh nhân vani

- 1 bát con cherry tươi

- 3 thìa canh hạnh nhân khô

- 2 thìa canh mật ong

- 2 thìa cà phê bột quế

- ½ thìa cà phê tinh dầu hạnh nhân

- 1 thìa canh dầu dừa 

Các nguyên liệu trên bạn có thể dễ dàng mua được ở các siêu thị lớn, giá thành cũng không quá cao. Cherry thì nên mua với số lượng vừa phải, đủ làm nếu thừa không bảo quản được lâu gây lãng phí

Cách làm

- Cho tất có các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn (trừ bột quế và dầu dừa) vào máy xay sinh tố (lưu ý cherry đã rửa sạch, ráo nước và tách bỏ hạt), đến khi hỗn hợp được nhuyễn mịn. Trong lúc máy đang chạy thì cho thêm dầu dừa

- Sau khi xay xong rót hỗn hợp ra ly, thêm một chút bột quế lên phía trên và thưởng thứ

Món Smoothie mềm mại ngọt ngào, mát lạnh sẽ giúp bạn sảng khoái hơn rất nhiều trong các hoạt động hàng ngày, đặc biệt là công việc ngoài trời nắng nóng. Rất phù hợp với những việc tiệc hội họp bạn bè hay quây quần bên gia đình.

Làm được món này là bạn có thể mở nhà hàng rồi đấy, chúc thành công và ngon miệng

>>> Xem thêm:  Trồng cherry đơn giản ngay tại nhà